Lucuma BIO

Masa netto: 250g

Lucuma BIO owoc w proszku, witaminowy zamiennik cukru, wartościowe "złoto Inków".

Lucuma w proszku powstaje poprzez wysuszenie i zmielenie owoców drzewa Pouteria lucuma występującego w Ameryce Południowej. Proces odbywa się w niskich temperaturach, aby zachować witaminy i wartości odżywcze świeżych owoców. Lucuma ze względu na prozdrowotne właściwości nazywana jest „Złotem Inków”. To peruwiański superfood, który może zastąpić cukier.
Lucumę możemy używać jako witaminowy zamiennik cukru białego, czy słodzików. Ma ona słodki smak a jej sproszkowana forma sprawia, że z powodzeniem można ją dodawać do wypieków, ciast, naleśników, a także napojów np. koktajl, kawy czy herbaty.

Zobacz przepis na domowe lody wegańskie z lucuma na naszym blogu:

Lucuma – zastosowanie w diecie

Lucuma, to naturalny, zdrowy zamiennik cukru. Z pewnością docenią go osoby aktywne fizycznie, na dietach odchudzających oraz unikające białego cukru. Lukuma to naturalny słodzik i źródło cennych mikro i makro składników, głównie polifenoli, witaminy C oraz potasu.

Ciekawostka

Lukuma to narodowy owoc Peru. Owoce lukumy od wieków wieków były podstawą diety ludności zamieszkującej peruwiańskie Andy. Odkryte przez archeologów materiały świadczą o jej symbolicznym znaczeniu. W starożytności lucuma symbolizowała płodność i stworzenie. Drzewo Pouteria lucuma jest wiecznie zielone i rodzi nawet do 500 owoców jednorazowo. Ze względu na utrudniony transport świeżych owoców w Europie mamy dostęp jedynie do sproszkowanej wersji.

Jeśli zainteresował cię ten Peruwiański Superffod zapraszamy do pogłębienia wiedzy na naszym blogu: